TEKNOLOGI PENGALENGAN PRODUK OLAHAN HORTIKULTURA (Marmalade, Chutney, Selai Buah, Sirup Buah, Sari Buah, Jeli)

ahmadrivai/ March 29, 2017/ Uncategorized/ 0 comments

Teori Pepaya (Carica papaya L.) Pepaya (Carica papaya L.) merupakan tanaman yang berasal dari Amerika tropis. Pusat penyebaran tanaman diduga berada di daerah Meksiko bagian selatan dan Nikaragua. Bersama pelayar-pelayar bangsa Portugis di abad ke 16, tanaman ini turut menyebar ke berbagai benua dan Negara, termasuk ke benua Afrika dan Asia serta negara India. Dari India, tanaman ini menyebar ke

Read More

Pendidikan Bernilai 1

ahmadrivai/ February 28, 2017/ Uncategorized/ 0 comments

Pendidikan adalah sebuah cara bagaimana membangun seseorang menjadi manusia, baik seseorang itu mencari dari sebuah pengalaman ataupun dari orang lain. Dalam merencanakan sebuah kesuksesan dalam hal mendidik, di indonesia ada sebuah program wajib belajar sembilan tahun, atau pun duabelas tahu. Namun, apakah waktu duabelas tahun itu cukup bagi seorang pelajar untuk mencari sebuah pengalaman ilmu begitu saja usai pada jenjang

Read More

CARA MENGENALI SIFAT INDERAWI MAKANAN

ahmadrivai/ February 13, 2017/ Uncategorized/ 1 comments

Welcome to Blog Civitas UPI. Berkaryalah diatas batas rata rata. Yang muda berkarya menciptakan sebuah karya yang tak terduga. Pendahuluan Indera manusia merupakan bagian tubuh yang dapat digunakan sebagai alat untuk menilai sifat-sifat atau karakteristik suatu produk atau makanan. Pengujian terhadap suatu bahan makanan dengan menggunakan indera manusia disebut penilaian indera atau pengujian organoleptik. Penilaian indera banyak digunakan untuk menilai

Read More